Piątek , 24 Wrzesień 2021
Strona główna / Artykuły / Wyszukaj po tagu

kuchnia

Suszarki do grzybów i owoców. Dobry sposób na idealną konserwację bez chemii

Sezon grzybowy już właściwie w pełni: w lasach i zagajnikach można spotkać wielu grzybiarzy, a po wilgotnym i ciepłym lecie żniwa tego typu przysmaków mogą być bardzo obfite. Tak samo obrodziły w tym roku jabłonie i grusze. Tymczasem chyba nikogo nie trzeba przekonywać jak świetnym dodatkiem do wielu potraw mogą być suszone grzyby czy owoce, zwłaszcza wtedy gdy na świeże nie będzie już można liczyć.

Płyta gazowa czy indukcyjna, które rozwiązanie jest bardziej opłacalne?

Blat z palnikami gazowymi lub płyta grzejna to jedno z najważniejszych urządzeń w kuchni (i całym domu). To tam codziennie przyrządzamy gorące posiłki, grzejemy też wodę na herbatę lub kawę. Jeszcze kilka lat temu w polskich domach dominowały tradycyjne rozwiązania gazowe, jednak od kilku lat dużą popularność zyskują płyty indukcyjne. Czy rzeczywiście jest to dobry kierunek, na ile takie rozwiązanie faktycznie bardziej się opłaca?

Polska firma stworzyła piekarnik, w którym można piec dwie pieczenie w różnych temperaturach

Firma Solgaz wprowadziła na rynek bardzo interesujący i innowacyjny piekarnik z funkcją DUO. Pozwala on przygotować dwie różne potrawy jednocześnie - bez problemu mieszania się zapachów i w różnych temperaturach. Nowość polskiego producenta sprzętu AGD umożliwia ustawienie dwóch różnych trybów pracy, dopasowując program pieczenia do konkretnego dania.

Zdrowe frytki? To możliwe jeśli użyjesz frytkownicy beztłuszczowej

Nie znam nikogo, kto by nie lubił chrupiących frytek. Jednak duża część z nas rezygnuje z tego przysmaku, ponieważ jest on wyjątkowo bogaty w kalorie, smażony w głębokim oleju a co za tym idzie niezdrowy. Tymczasem jest prosty sposób na to, by pogodzić smak z dobrą jakością i zdrowiem. To specjalny rodzaj frytkownicy, który pozwala opiekać bez użycia tłuszczu.

Gotowanie na parze bez użycia parowaru? To możliwe, wystarczy kuchenka mikrofalowa!

Jedzenie ugotowane na parze jest jednym z najzdrowszych. Przygotowane w ten sposób posiłki nie tracą korzystnych właściwości odżywczych, witamin i mikroelementów. Świetnie się też sprawdzają przy diecie odchudzającej, gdyż zazwyczaj mają zdecydowanie mniej kalorii niż potrawy smażone. Okazuje się, że by gotować na parze nie jest potrzebny żaden skomplikowany sprzęt (np. parowar) wystarczy zwykła kuchenka mikrofalowa i odpowiednie naczynie.

Gadżety i urządzenia przydatne do przyrządzania posiłków na wakacjach

Wakacje tuż tuż, część z nas wyjedzie delektować się kontaktem z przyrodą. Nie musimy w tym czasie rezygnować z dobrego jedzenia. Oto przegląd gadżetów i urządzeń, które wspomogą nas w przygotowaniu smacznych i zdrowych posiłków w każdych, także tych plenerowych warunkach.

Mity na temat kuchenek mikrofalowych

Co jakiś czas w internecie wraca dyskusja na temat szkodliwości podgrzewania posiłków w kuchenkach mikrofalowych. Pojawiają się chociażby spekulacje, że potrawy podgrzane za pomocą mikrofal są groźne dla naszego zdrowia, a w najlepszym razie pozbawione walorów odżywczych i smakowych. Czy te zarzuty są słuszne? Postanowiliśmy sprawdzić.

Wypiekanie chleba w domu? Jest sprzęt, który w tym pomoże

Wypiekanie chleba w domu jest coraz powszechniejsze nie tylko w Polsce. Ten fakt wynika z rosnącej w społeczeństwach Zachodu mody na zdrowy tryb życia. W domu możemy wypiec chleb bez szkodliwych konserwantów, dodatków takich jak spulchniacze czy niezdrowe, ale upiększające barwniki. Domowy chleb jest nie tylko smaczniejszy niż to co znajdziemy na półkach sklepów, ale przede wszystkim bardziej naturalny.

Gotowanie Sous vide – co to jest i dlaczego warto tego spróbować

Święta za pasem, w tych dniach będziemy gotować dużo więcej niż normalnie w ciągu roku. A gdyby tak spróbować metody kompletnie innej, zdrowszej i zarazem smaczniejszej niż tradycyjne sposoby przyrządzania posiłków?

Najczęściej czytane

9 aplikacji ze sklepu Google Play przechwytywało ważne dane użytkowników

Tech

W nowych MacBookach z chipem M1 pękają ekrany?

Tech

Uwaga na fałszywe SMSy z „poczty głosowej”

Tech

Negatywny wpływ oglądania TV na nasze zdrowie. Fakt czy mit?

Jak to zrobić?

Elektrośmieci, czyli co zrobić ze zużytym sprzętem elektronicznym

Jak to zrobić?

Jaki smartfon z 5G kupić? Doradzamy

Elektronika użytkowa

Popularne tematy

Tryb incognito w przeglądarkach. Czy rzeczywiście zapewnia anonimowość i bezpieczeństwo?
testowy temat
Głośniki i kolumny aktywne – czym są, czy warto budować zestawy audio w oparciu o tę technologię?
Regulacja temperatury w domu za pomocą aplikacji? Tak działa termostat Netatmo
Klimatyzacja w domu - jak kupić i co wybrać
Wi-Fi Direct. Niedoceniany a łatwy sposób na szybkie przesyłanie plików bez kabli
Wracają pomysły na chipowanie ludzi? Tym razem w obronie przed koronawirusem
Philips zaprezentował nowe, inteligentne telewizory, które trafią na rynek w 2020