Poniedziałek , 15 Lipiec 2024

Recenzja BOSCH Serie|6 MUMS6ZS38 – prywatny kuchenny kombajn

   27.05.2024
Dobry robot kuchenny, a już zwłaszcza zaawansowany model planetarny to urządzenie, które ułatwia przygotowywanie posiłków, oferując użytkownikom rozwiązania i udogodnienia, które – jeśli tylko je wykorzystamy – mogą znacznie poprawić jakość naszych codziennych kulinarnych przygód. Potrawy, których przygotowanie wymagało przedtem dużo czasu i wysiłku, teraz mogą być przygotowane o wiele szybciej, bez ryzyka, że coś się nie uda. Możliwości robota kuchennego nowej generacji, jakim jest BOSCH Serie|6 MUMS6ZS38, który przetestowaliśmy, z pewnością zadowolą nawet najbardziej krytycznych smakoszy pysznego jedzenia. Oto nasza recenzja tego urządzenia.
Wszechstronny i wielofunkcyjny robot kuchenny BOSCH Serie|6 MUMS6ZS38 - realne i skuteczne wsparcie w kuchni

BOSCH Serie|6 MUMS6ZS38 to niezwykle ciekawe urządzenie kuchenne, które wyróżnia się wśród innych i oferuje wiele możliwości. Po kilku dniach używania w ramach redakcyjnych testów nie potrafię sobie wyobrazić kuchni bez niego, ponieważ jest tak bardzo uniwersalny i przydatny w wielu czynnościach, że po prostu znacząco ułatwia przygotowanie różnych rodzajów jedzenia i nie można się bez niego obejść. Dzięki niemu można szybko i łatwo zrobić wiele rzeczy: mieszać, ubijać, siekać, blendować, przygotowywać różne rodzaje ciast, kroić warzywa i nawet mielić mięso za pomocą dodatkowych akcesoriów, które są proste w obsłudze i wymianie.

Sercem każdego robota jest silnik, a ten dysponuje wydajnym napędem o mocy 1600 watów, który radzi sobie z różnymi zadaniami, np. potrafi wyrabiać różne rodzaje ciast, od puszystych, lekkich biszkoptowych po te najcięższe i najbardziej pracochłonne – drożdżowe, co jeszcze poprawia wrażenia z użytkowania. To niezawodny pomocnik i narzędzie, które pozwala nam na wyższy poziom podnieść nasze umiejętności kulinarne bez konieczności chodzenia na jakiekolwiek profesjonalne kursy.

Robot BOSCH Serie|6 MUMS6ZS38
Robot BOSCH Serie|6 MUMS6ZS38

BOSCH Serie|6 MUMS6ZS38 – elegancja i funkcjonalność w jednym

Robot BOSCH, który był przedmiotem moich testów przez okres kilku dni, wykazał przez ten czas nie tylko wysoką funkcjonalność i znaczącą pomoc w codziennych czynnościach kuchennych, ale również cieszył oko nowoczesnym designem, co pozwala mu się wyróżnić się na tle konkurencyjnych urządzeń pod względem estetyki i jakości wykonania.

Konstrukcja urządzenia charakteryzuje się elegancką i praktyczną, dobrze przemyślaną formą, która harmonijnie współgra zarówno z nowoczesnymi, jak i tradycyjnymi aranżacjami wnętrz. Szczególną uwagę przyciąga obudowa, która jest wynikiem połączenia stali nierdzewnej z wytrzymałym, czarnym tworzywem sztucznym.

Wysoka jakość wykonania sugeruje, że urządzenie zostało zaprojektowane z myślą o długotrwałej eksploatacji, co znajduje potwierdzenie w deklaracji producenta, który udziela 10-letniej gwarancji na obudowę oraz silnik.

Pomimo zaawansowanej konstrukcji, robot kuchenny BOSCH charakteryzuje się dość kompaktowymi wymiarami, co pozwala na jego efektywne umiejscowienie nawet na ograniczonej przestrzeni blatu kuchennego. Dzięki temu, urządzenie to jest odpowiednie zarówno do przestronnych, jak i mniejszych kuchni, nie ograniczając przy tym funkcjonalności użytkowej.

Robot BOSCH Serie|6 MUMS6ZS38
Praktycznie nie ma potrawy, przy której robot BOSCH Serie|6 MUMS6ZS38 mógłby się okazać nieprzydatny
 

BOSCH Serie|6 MUMS6ZS38 – nowoczesna kuchnia premium

Robot kuchenny BOSCH Serie|6 MUMS6ZS38 reprezentuje segment sprzętów AGD wysokiej klasy, oferując zaawansowane funkcjonalności odpowiadające potrzebom nowoczesnej kuchni. Jego konstrukcja, inspirowana wszechstronnością i zwinnością najlepszych kucharzy, zapewnia użytkownikowi szeroki zakres możliwości, od mieszania po precyzyjne ważenie składników. Co zatem potrafi to urządzenie?

Dokładnie miesza

Robot wyposażony jest w siedem programów automatycznych, które, dzięki zintegrowanym sensorom, pozwalają na identyfikację i osiągnięcie optymalnej konsystencji różnorodnych mas, takich jak ciasto, bita śmietana, czy pianka z białek. Funkcja automatycznego wyłączania gwarantuje, że urządzenie zakończy pracę po osiągnięciu idealnej tekstury produktu, eliminując potrzebę ciągłego nadzoru.

Ma wbudowaną precyzyjną wagę

Wbudowana waga oferuje wysoką precyzję pomiaru, wyświetlając zmiany masy z dokładnością do jednego grama, co jest kluczowe dla zachowania standardów w dobrej kuchni. Możliwość ważenia składników mamy bezpośrednio w misie robota, jak i na dedykowanej metalowej powierzchni na wierzchu, co jeszcze zwiększa funkcjonalność urządzenia. Dodatkowo robot umożliwia odmierzanie płynów w mililitrach oraz posiada opcję wyświetlania masy w jednostkach imperialnych, co jest szczególnie przydatne dla użytkowników korzystających z przepisów w systemie anglosaskim.

Dzięki temu wszystkiemu składniki mogą być ważone z precyzją, bez konieczności przeliczania jednostek miar. Ogólnie rzecz biorąc, BOSCH Serie|6 MUMS6ZS38 to urządzenie, które łączy w sobie innowacyjność i funkcjonalność, stanowiąc – jak się okazało z czasem – niezastąpione narzędzie w każdej zaawansowanej kuchni.

Potrafi wyrabiać ciasto szybciej niż wprawny piekarz

Robot kuchenny BOSCH z serii|6 potrafi wyrabiać ciasto z efektywnością porównywalną do człowieka, lecz ze znacznie wyższą prędkością. Wykorzystując zaawansowaną technologię mieszania planetarnego 3D, urządzenie to wykonuje zagniatanie ciasta, działając jednocześnie w trzech osiach przestrzennych, co zapewnia niezrównaną efektywność i precyzję. Dzięki temu mechanizmowi nawet najbardziej wymagające ciasta, takie jak ciasto drożdżowe, są mieszane równomiernie i zagniatane dokładnie. Konstrukcja mieszadła w kształcie haka (wykonane ze stali nierdzewnej), imituje ruchy rąk człowieka, podczas gdy potężny silnik zapewnia szybsze i bardziej efektywne działanie. Rezultatem jest perfekcyjnie wyrobione ciasto każdego rodzaju, osiągnięte w rekordowo krótkim czasie i bez wysiłku. To rozwiązanie umożliwia powrót na nasze stoły wypieków, które są wyjątkowo smaczne, lecz wcześniej były pomijane z powodu ich znacznego nakładu pracy i czasu.

Robot BOSCH Serie|6 MUMS6ZS38
Robot BOSCH Serie|6 MUMS6ZS38 w trakcie wyrabiania ciasta
 

Ma funkcję maszynki do mięsa

Robot jest również wyposażony w wydajną maszynkę do mielenia mięsa, gotową do użytku zarówno dla mięsa surowego, jak i gotowanego, a także ryb i warzyw. Urządzenie to jest zdolne do przetwarzania dużych ilości mięsa, osiągając wydajność do 2 kg/min. Użytkownik ma do dyspozycji trzy sita o różnych średnicach oczek: 3 mm, 5 mm i 8 mm, które pozwalają na uzyskanie mięsa zmielonego zarówno na drobno, jak i grubo.

Blenduje i miksuje

Funkcja blendowania jest ważnym elementem dobrego robota kuchennego. Przede wszystkim dlatego, że w dobie mody na zdrową kuchnię, wszelkiego rodzaju miksy i smoothie będzie wykonywane często. Ten konkretny robot wyposażono w blender kielichowy Thermosafe, o pojemności 2,3 l i maksymalnej wielkości wsadu 1,5 l, który charakteryzuje się grubymi ściankami ze szkła, które umożliwiają przetwarzanie zarówno gorących i gęstych płynów, jak zupy, jak i zimnych napojów, takich jak koktajle. Co warte podkreślenia, inżynierowie BOSCH zaprojektowali blender tak, aby był wyjątkowo cichy podczas pracy. To też szybko da się odczuć.

Robot BOSCH Serie|6 MUMS6ZS38
Robot BOSCH Serie|6 MUMS6ZS38 - smoothie ze świeżych owoców? Błyskawicznie gotowe

Jest funkcja rozdrabniania do warzyw i owoców

Funkcja rozdrabniania w urządzeniu jest dedykowana do ułatwienia przetwarzania i obróbki warzyw oraz owoców. Mechanizm rozdrabniający wyposażony został w sześć modułów ostrzowych (tarcz) wykonanych ze stali nierdzewnej, zapewniających osiem różnorodnych opcji przetwarzania produktów.

W skład zestawu wchodzi dwustronna tarcza krojąca, umożliwiająca cięcie warzyw i owoców na plastry o zróżnicowanej grubości, jak również dwustronna tarcza do tworzenia wiórków o regulowanej grubości. Dodatkowo dołączono tarczę do precyzyjnego tarcia, optymalną do przygotowywania składników na sosy i dania zapiekane, oraz specjalistyczną tarczę do tarcia ziemniaków, która ułatwia szybkie przygotowanie placków ziemniaczanych. Dla entuzjastów kuchni azjatyckiej przewidziano tarczę do cięcia warzyw w formie słupków, natomiast innowacyjna tarcza SuperCut zapewnia dokładne cięcie miękkich warzyw, takich jak pomidory czy por, minimalizując ryzyko ich uszkodzenia.

Robot BOSCH Serie|6 MUMS6ZS38
Robot BOSCH Serie|6 MUMS6ZS38 - tarcze do rozdrabniania i cięcia warzyw oraz owoców

Kroi w idealną kostkę

Z pomocą przystawki Cube Cutter robot szybko i dokładnie pokroi w kostki mięso, warzywa czy owoce, uzyskując idealnie kawałki jednakowej wielkości w rozmiarze 0,9 x 0,9 cm lub 1,3 x 1,3 cm. Blisko perfekcji.

BOSCH Serie|6 MUMS6ZS38
BOSCH Serie|6 MUMS6ZS38
BOSCH Serie|6 MUMS6ZS38 z przystawką Cube Cutter oraz efekty jej pracy

Urządzenie może pracować długo i bez hałasu

Urządzenie to jest odporne na długotrwałą eksploatację i charakteryzuje się niskim poziomem emisji hałasu. Robot planetarny BOSCH Serie|6 sprawnie wykonuje zadania takie jak zagniatanie ciężkich mas ciastowych, rozdrabnianie mięsa oraz szatkowanie warzyw. Kluczowe jest, że nie ma ryzyka przeciążenia urządzenia. Zaimplementowano tu bowiem zaawansowaną technologię chłodzenia powietrzem, która gwarantuje, że silnik może funkcjonować przez wydłużone okresy bez zagrożenia przegrzania, jednocześnie zachowując niski poziom hałasu.

Wyrabia dużo ciasta w jednym cyklu

Robot kuchenny BOSCH Serie|6 MUMS6ZS38 został zaprojektowany z myślą o efektywności i wygodzie użytkowania. Jego ważnym elementem jest więc zatem pojemna misa o objętości 5,5 litra, umożliwiająca przygotowanie do 3,5 kg ciasta o lekkiej konsystencji lub do 2,5 kg ciasta o konsystencji ciężkiej, takiego jak ciasto drożdżowe, w pojedynczym cyklu pracy.

Pojemność ta jest odpowiednia do zaspokojenia potrzeb kulinarnych dużej rodziny lub grupy osób podczas spotkań towarzyskich. Dodatkowo misa wyposażona jest w pokrywę zabezpieczającą przed rozpryskiwaniem składników, która posiada otwór umożliwiający dodawanie składników w trakcie mieszania. Pokrywa ta wykonana jest z tritanu, który jest materiałem wolnym od bisfenolu A (BPA) i charakteryzuje się wysoką trwałością.

Ma wbudowany wyświetlacz z czasomierzem

Urządzenie wyposażone jest w zintegrowany wyświetlacz czasowy, umożliwiający precyzyjne zarządzanie procesem przygotowania potraw. Użytkownik może ręcznie ustawić czas pracy, co pozwala na dostosowanie działania robota do indywidualnych potrzeb i przepisów, niezależnie od zintegrowanych sensorów i funkcji automatycznych. Po osiągnięciu zaprogramowanego czasu urządzenie samo zatrzymuje swoje działanie, co zapewnia użytkownikowi kontrolę nad procesem kulinarnym oraz zwalnia czas na inne aktywności.

BOSCH Serie|6 MUMS6ZS38
Robot BOSCH Serie|6 MUMS6ZS38 - wyświetlacz jest wyraźny i czytelny

W zestawie Bosch dostarcza całą gamę dodatkowych mieszadeł i akcesoriów

W komplecie z robotem dostarczana jest obszerna kolekcja dodatkowych mieszadeł i akcesoriów, co zwiększa ogólną funkcjonalność urządzenia. Model Serie|6 MUMS6ZS38 charakteryzuje się zdolnością do osiągania optymalnych wyników wypieków poprzez precyzyjny proces obróbki ciasta i dokładne mieszanie składników. Dostępne w zestawie mieszadła różnią się konstrukcją, co pozwala na ich zastosowanie w zależności od rodzaju przygotowywanej masy. Wśród nich znajduje się mieszadło z silikonową krawędzią, które zapewnia efektywne mieszanie poprzez dokładne przyleganie do kształtu miski, eliminując ryzyko przywierania składników do jej brzegów. Ponadto specjalne mieszadło metalowe przeznaczone do ubijania jest optymalizowane do pracy z delikatnymi masami, takimi jak śmietana, a solidny hak do ciasta jest idealny do obsługi gęstych i ciężkich mas. Każde mieszadło wyposażone jest w osłonę na szczycie, która chroni silnik przed rozpryskami, co przyczynia się do utrzymania czystości urządzenia i zapewnia jego długotrwałe, niezawodne działanie.

BOSCH Serie|6 MUMS6ZS38
BOSCH Serie|6 MUMS6ZS38 - z pełnym zestawem akcesoriów

Nie trzeba studiowania instrukcji, wystarczy intuicja

Urządzenie to charakteryzuje się wysokim stopniem intuicyjności operacyjnej. Akcesoria oraz sama jednostka centralna są wyposażone w system kolorowych oznaczeń, co znacząco przyspiesza proces parowania i montażu. Mechanizm wysuwania elementów jest zredukowany do prostego naciśnięcia przycisku umieszczonego na przednim panelu, co sprawia, że obsługa robota kuchennego Serie|6 MUMS6ZS38 jest wyjątkowo komfortowa. W trakcie użytkowania nie zaobserwowałem konieczności poświęcania dodatkowego czasu na analizę sposobu podłączania poszczególnych komponentów. Mimo to zalecam oczywiście zapoznanie z instrukcją obsługi, która w większości przypadków okazuje się czytelna i nie wymaga szczegółowego studiowania.

Urządzenie wyposażone jest w siedem precyzyjnie dostosowanych ustawień prędkości, co umożliwia szybkie i dokładne przygotowanie posiłków. Funkcja PULSE pozwala na natychmiastowe zwiększenie obrotów w sytuacji, gdy zachodzi potrzeba intensyfikacji działania. Alternatywnie, silnik można ustawić na bardzo niskie obroty, co jest idealne do delikatnego wmieszania składników na końcowym etapie przygotowywania potrawy, minimalizując ryzyko ich rozproszenia.

Łatwo zachować czystość robota

Większość akcesoriów robota jest przystosowana do mycia w zmywarce, co stanowi znaczące ułatwienie w utrzymaniu czystości. Czyszczenie mieszadeł i różnorodnych przystawek w przypadku innych urządzeń często bywało zadaniem trudnym i czasochłonnym. W przypadku tego robota kuchennego, z wyjątkiem maszynki do mielenia i nakładek do makaronu, wszystkie elementy można łatwo umyć w zmywarce, co pozwala zaoszczędzić czas i zwiększyć efektywność użytkowania.

Połączenie z aplikacją Home Connect

Aplikacja Home Connect, współpracująca z robotem kuchennym Serii 6, stanowi interfejs użytkownika umożliwiający dostęp do kuracji kulinarnych oraz porad technicznych, zaprojektowanych specjalnie dla tego modelu. Funkcjonalność ta pozwala na optymalizację procesu przygotowania posiłków poprzez precyzyjne instrukcje gotowania.

BOSCH Serie|6 MUMS6ZS38
BOSCH Serie|6 MUMS6ZS38 

Robot BOSCH Serie|6 MUMS6ZS38 – podsumowanie

Robot kuchenny BOSCH Serie|6 MUMS6ZS38 reprezentuje zaawansowane rozwiązanie technologiczne, które znajdą zastosowanie w każdym domowym środowisku kulinarnym. Urządzenie to dostarcza użytkownikowi kompleksowego zestawu narzędzi niezbędnych do eksploracji kulinarnych oraz umożliwia osiągnięcie profesjonalnych rezultatów w gotowaniu i pieczeniu.

Niezależnie od poziomu doświadczenia kulinarnego użytkownika, BOSCH Serie|6 MUMS6ZS38 oferuje możliwość rozwijania umiejętności gotowania i pieczenia. Jest to urządzenie kompleksowe, wyposażone w pełen zestaw akcesoriów, które są intuicyjne w montażu i obsłudze, a także charakteryzują się eleganckim designem. Z uwagi na swoją wszechstronność i funkcjonalność, robot kuchenny BOSCH Serie|6 MUMS6ZS38 jest po prostu godny polecenia.

Więcej informacji na temat robota BOSCH Serie|6 MUMS6ZS38 znajdziecie na stronie producenta.

Tomasz Sławiński

KOMENTARZE (0) SKOMENTUJ ZOBACZ WSZYSTKIE

Najczęściej czytane